Porquê Comprar a Granel?
Porquê Comprar a Granel?
Comprar a Granel: Uma Escolha Inteligente que Transforma o Consumo
Ao comprarmos a granel podemos comprar as quantidades que realmente precisamos e nos nossos próprios recipientes, o que permite para além de reduzir o desperdício alimentar, estamos também a poupar em novos recursos ao planeta, utilizando os nossos recipientes/sacos.
A verdade é que o que acontece a maioria das vezes é precisarmos de 150 gr de algo para um determinado prato que vimos numa receita, mas acabamos por comprar 1 kg, que vai ficar durante semanas ou meses na despensa até voltarmos a fazer a mesma receita. Após algum tempo reparamos que ficou por usar, pegamos na embalagem e percebemos que está fora da validade. O que acontece? Muitas vezes vai para o lixo, o que representa desperdício alimentar.
A compra a granel é mais do que uma tendência passageira. Trata-se de uma mudança significativa no comportamento dos consumidores, cada vez mais conscientes dos impactos econômicos e ambientais de suas escolhas.
Redução de Desperdício: A Luta Contra o Desperdício Alimentar em Portugal
Estima-se que 1,8 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas todos os anos, o que equivale, em média, a mais de 180 kg por cada português. Cada português produz 511 kg de resíduos por ano e 40% são restos de alimentos. Estamos literalmente a deitar o nosso dinheiro para o lixo!
Comprar a granel ajuda a combater este problema, permitindo que os consumidores adquiram apenas a quantidade necessária de alimentos, evitando que produtos sejam jogados fora por falta de uso.
Além disso, o desperdício de embalagens é outra questão crítica. Em 2021, Portugal produziu cerca de 1,5 milhão de toneladas de resíduos de embalagens, segundo a Sociedade Ponto Verde (SPV). Ao comprar a granel e levar as tuas próprias embalagens reutilizáveis, podes ajudar a reduzir significativamente a produção de lixo, contribuindo para um país mais sustentável.
Economia Financeira: Vantagens para o Bolso
Com a inflação em alta e o custo de vida a subir, muitos portugueses procuram formas de economizar.
Comprar a granel é uma estratégia eficaz para reduzir despesas. De acordo com um estudo da Deco Proteste, comprar a granel pode resultar em uma economia de até 20% em comparação com a compra de produtos embalados. Ao eliminar o custo das embalagens e focar apenas no produto, os preços tendem a ser mais competitivos, especialmente para quem compra em maiores quantidades. E lembro que para comparar um produto embalado a um não embalado devemos comparar exatamente o mesmo produto 🙂
Além disso, como compras exatamente o que precisas, evitas gastos desnecessários em produtos que podem estragar-se ou que não são utilizados, o que também é uma economia significativa no final do mês.
Variedade e Qualidade: Produtos Frescos e de Origem Local
As lojas a granel em Portugal oferecem uma vasta gama de produtos, muitos deles de origem local e de alta qualidade. Em 2020, o mercado de produtos biológicos em Portugal cresceu cerca de 40%, segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE). Muitas lojas a granel aproveitam essa tendência para fornecer alimentos orgânicos, livres de pesticidas e aditivos químicos, promovendo uma alimentação mais saudável e sustentável.
Além disso, ao comprar a granel, podes experimentar novos ingredientes sem o compromisso de comprar grandes quantidades, o que incentiva uma alimentação mais diversificada, nutritiva e divertida.
Consciência Ambiental: Reduzindo a Pegada Ecológica
O impacto ambiental das embalagens é uma preocupação crescente. Em 2021, apenas 39% dos resíduos plásticos em Portugal foram reciclados, segundo a Associação Portuguesa de Empresas de Gestão de Resíduos e Reciclagem (APEGRA). O restante foi incinerado ou enviado para aterros sanitários, o que contribui para a poluição ambiental.
Comprar a granel é uma maneira eficaz de reduzir a pegada ecológica, diminuindo significativamente o recurso a novas embalagens plásticas descartáveis. Além disso, muitas lojas a granel em Portugal estão comprometidas com práticas de fornecimento sustentável, promovendo produtos de produtores locais que respeitam o meio ambiente e pessoas.
Impacto Social: Apoio ao Comércio Local e à Economia Circular
Ao optar por comprar a granel, para além de uma escolha consciente em relação ao meio ambiente; estás também apoiar o comércio local. As lojas a granel em Portugal são, em sua maioria, pequenos negócios que valorizam a proximidade com os clientes e a qualidade dos produtos. Segundo dados da Confederação do Comércio e Serviços de Portugal (CCP), o comércio de proximidade é responsável por mais de 500 mil empregos no país, sendo um pilar essencial da economia portuguesa.
Além disso, muitas destas lojas participam de iniciativas de economia circular, promovendo o reaproveitamento de recursos e minimizando o desperdício.
Estilo de Vida Minimalista: Simplificando o Consumo
A compra a granel está alinhada com um estilo de vida minimalista, que tem ganhado popularidade em Portugal. Ao comprar apenas o que é necessário, os consumidores reduzem o acúmulo de produtos desnecessários em casa, o que leva a uma vida mais organizada e menos estressante. Este movimento está em sintonia com a crescente procura por práticas de consumo consciente, que valorizam a qualidade sobre a quantidade.
Comprar a granel é uma prática que traz benefícios claros para o consumidor, tanto em termos de economia financeira quanto de impacto ambiental. Ao adotar esse hábito, contribuis para a redução do desperdício alimentar, diminui a produção de resíduos e apoias o comércio local.
Com dados que mostram o quanto essa prática pode fazer a diferença, que tal dar o primeiro passo?
Visita uma loja a granel perto de ti, leve os teus recipientes reutilizáveis e experimenta uma forma mais sustentável e consciente de consumir. O planeta agradecem.
E se não sabes que lojas a granel há, perto de ti, deixo-te um site onde podes consultar por cidade todas as lojas que há!
A Granel - Lojas a granel em Portugal
Apaixona-te pelo Granel!
Texto Marta Lopes