Name: Alga Kombu BIO
SKU: 5485
Price: 0.98 EUR
Availability: OutOfStock

Descrição

Alga Kombu BIO – Desidratada a granel

Ingredientes: Alga Kombu Bio desidratada (Laminada Japonica). Origem: Espanha. É uma das maiores algas marinhas, apesar de ser bastante comum na costa portuguesa é no Oriente que é mais utilizada na cozinha tradicional. O seu sabor é neutro adquirindo assim o de outros temperos. Pode medir até 2 metros.

MODO DE UTILIZAÇÃO

Cozer as algas durante 20 min na panela de pressão, ou durante uma hora numa panela com água fervente, juntamente com lentilhas, grão ou feijão. Para adicionar a sopas, legumes, guisados, omeletes ou empadas, torrar antes (sem demolhar), no forno durante cerca de 3 min.

DADOS NUTRICIONAIS

Declaração nutricional por 100g: Energia – 729kJ/176kcal; Lípidos – 1,8g, dos quais saturados -0,68g; Hidratos de carbono – 13,1g, dos quais açúcares – 0,2g; Fibra – 36,3g; Proteínas – 8,81g; Sal – 8,6g.

CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO

Informação adicional

Peso	0.0025 kg

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