É um fruto oleaginoso de sabor requintado e delicioso, proveniente da aveleira (Corylus avellana). Tem elevado valor energético e nutricional, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes e gorduras saudáveis. Pode ser consumida crua, tostada, sendo utilizada largamente na doçaria associada ao chocolate. Tem elevada versatilidade na gastronomia.
Ingredientes: Avelãs
Alergénios: Avelãs
Origem: Portugal
Informação nutricional média por 100g:
Energia | 2662 KJ / 636 Kcal |
Lípidos
– dos quais saturados |
61.6g
4.5g |
Hidratos de Carbono
– dos quais açúcares |
10.5g
7.4g |
Proteínas | 12g |
Fibras Alimentares | 8.2g |
Sal | 0,002g |
Conservar em local seco e fresco.
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