- Caracterizado pela sua suavidade
- Elevado poder oxidante
- Baixo teor de cafeína
- Lucros da colheita investidos em saúde e educação das comunidades de chá na China
O chá branco NUMI é cultivado nas plantações da província de Hunan, na China, onde o solo rico e as variações na temperatura diária produzem uma folha perfumada. Os parceiros Comércio Justo™ da Numi em Hunan usam os Prémios do Comércio Justo para melhorar o bem-estar de seu local de trabalho, comunidade e meio ambiente.
Produto com certificado Eco Food.
Quantidade: 18 saquetas
Ingredientes: Chá branco e botões de rosa branca; todos os ingredientes certificados biológicos
Utilização: Coloque uma saqueta em 300 mL de água a 80ºC durante 3-4 minutos ou conforme gosto pessoal. Para chá gelado, use duas saquetas de chá, deixe arrefecer e despeje sobre um copo cheio de gelo.
Armazenar a temperatura ambiente, longe da luz direta e da humidade.
O chá branco da Numi é colhido à mão no inicio da primavera e, posteriormente, misturado com ingredientes selecionados, de forma a conferir-lhe um sabor único. O chá branco é o chá menos processado de todos e, outrora, apenas disponível ao palato dos Imperadores Chineses. É um dos chás mais raros de todas as classes de chá.
Processamento: Rebentos jovens são colhidos no início da primavera antes que estes se desenrolem. As folhas são secas e, seguidamente, vaporizadas para prevenir a sua oxidação.
Sabor: Delicado, suave e levemente doce. O sabor varia de acordo com o tempo de infusão.
Benefícios: Elevado conteúdo em polifenóis com propriedades antioxidantes.
Teor de Cafeína: Baixo a médio
Além do chá, também as saquetas da Numi são certificadas de fibra de cânhamo biológica sem OGMs. Sem cola. Sem plástico.
A Numi acredita que não é apenas importante ter um produto ecológico mas que todo o processo até à sua obtenção seja o mais ecológico possível. É por isto que a fábrica Numi é completamente movida a energias renováveis, as embalagens optam por abertura em picotado para evitar invólucros de plástico, todos os componentes de papel contêm entre 70-85% de papel reciclado, todas as impressões em papel são feitas a tinta de soja não tóxicas e não poluentes tendo conquistado vários prémios de ecologia.
A política ambiental da Numi permite conservar/ano:
– 9037 árvores
– 260 toneladas de aterros reduzidos
– 2,754 Milhões (BTU) de energia poupada
– 15 Milhões de L de água poupada
– 817335 gases de estufa evitados
A Numi é um chá premiado pela sua qualidade e utiliza apenas ingredientes “reais” sem extratos, óleos ou qualquer outro ingrediente que não seja uma planta, fruto ou especiaria.
A Numi é uma organização B-corp (organização que faz bem ao mundo), participando em vários projetos de crescimento social com os seus trabalhadores. Além de comércio justo, são também uma empresa de trabalho justo, têm certificação halal e kosher. Conhece mais aqui
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