A nossa Farinha de Grão de Bico Bio deliciosa alternativa à farinha de trigo.
A Farinha de Grão de Bico Bio fino é versátil. É ideal para fazer falafel, hummus, massa de pizza ou uma deliciosa panqueca. A farinha de grão de bico é também ótima para engrossar vários molhos. O delicado pó amarelado não é apenas um destaque absoluto em termos de sabor. Uma vez que a farinha consiste em 100% de grão de bico, também contém todos os bons nutrientes da leguminosa. Com 14 g de fibra por 100 g, a farinha é rica em fibra, e 22 g de proteína fazem dela uma verdadeira bomba proteica. Agora é tempo de convencer pelo seu sabor único.
A nossa farinha de grão de bico é feita a partir de grão de bico cultivado 100% organicamente. Vem sem qualquer outro aditivo e, por isso, proporciona o delicioso sabor de grão de bico em forma de pó fino. Como alternativa às farinhas convencionais tais como farinha de trigo, farinha de amêndoa e farinha de coco, a farinha de grão de bico é um verdadeiro enriquecimento em qualquer cozinha. Naturalmente, a farinha é também puramente vegetal e por isso sem glúten. Isto faz da farinha de grão de bico a alternativa perfeita se gostas de assar mas preferes evitar o glúten na tua dieta por várias razões.
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1578 / 374 |
| Lípidos | 4.7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0.6 g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| dos quais açúcares | 3.7 g |
| Fibra | 14 g |
| Proteína | 22 g |
| Sal | 0.32 g |
Ingredientes: 100% farinha de grão de bico* *de agricultura biológica
Vendida a granel, por isso não apta para celíacos.
