O nosso Fusili Grão de Bico tem um baixo teor de gordura saturada, possui um alto teor de fibra de fonte natural de proteína. Esta leguminosa possui um alto teor de proteína, logo uma boa composição de aminoácidos. Contém generosas porções de fibra e fornece uma gordura vegetal de grande interesse nutricional, bem como diversos minerais, entre eles o ferro, o zinco e o magnésio. É também uma boa fonte de vitaminas e apresenta diversos compostos químicos de elevado valor nutricional e compostos fenólicos de elevada capacidade antioxidante.
Benefícios:
– Ajuda a controlar a diabetes
– Contribui para a saúde dos ossos
– Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
– Estimula o funcionamento dos intestinos
– Ajuda no tratamento da anemia
– Neutraliza os radicais livres e protege as células
Massas alimentícias de leguminosas, isenta de glúten. Alto teor de fibras e proteínas.
Produzidas em Portugal
Modo de Preparação:
Ferver 1 litro de água, sal, adicionar 100g de massa. Deixar cozer 5-7 minutos, passar por água fria e escorrer. Servir simples ou com pasta vegetal de tomate e manjericão. DELICIOSO!
