Pimentão Doce fumado ou Paprika Fumada, uma especiaria que não pode faltar em nenhuma despensa!
Ingredientes: 100% pimento Capsicum annum
Dá cor e sabor onde quer que adiciones. O aroma fumado assemelha-se ao aroma do bacon. Pode ser adicionado a carnes grelhadas/assadas/estufadas, peixes, legumes, tofu, tempeh e outros.
Dica para batatas fritas no forno ou fritadeira elétrica: Cortar e temperar com sal, azeite, chimichurri, paprika fumada e uma pitada de alho em pó. Misturar tudo e deixar repousar pelo menos meia hora.