As sementes de chia (Salvia hispanica) são utilizadas na alimentação desde a antiguidade pelos Astecas e Maias.
É um dos alimentos mais poderosos e nutritivos do mundo. É uma semente mucilaginosa, devendo ser consumida preferencialmente combinada com líquidos, para retirar o máximo benefício nutricional – tem capacidade de absorver até doze vezes o seu peso em água, o que contribui para melhorar a saciedade, regularizar os níveis de açúcar, fácil digestão e de utilização versátil.
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Ingredientes: Sementes de Chia*. *Proveniente de Agricultura Biológica.
Alergénios: Pode conter vestígios de glúten.
Informação nutricional média por 100g
| Energia | 2188 Kj / 523 Kcal |
| Lípidos – Dos quais saturados |
33g 3,2g |
| Hidratos de Carbono – Dos quais açúcares |
34,8g 0g |
| Proteínas | 21,8g |
| Fibras | 32,1g |
| Sal | 0,043g |
Condições de conservação: Conservar em local seco e fresco.
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