Almidón de maíz ecológico

Não. As Albertas de Cacau não têm açúcares adicionados. A sua doçura vem naturalmente da tâmara, que faz parte da receita juntamente com caju, coco, cacau, água e sal dos Himalaias. São uma boa opção para quem procura bolachas sem açúcar adicionado, mas continua a gostar de um sabor naturalmente doce. É importante distinguir “sem açúcares adicionados” de “sem açúcar”: a tâmara contém açúcares naturalmente presentes.

Sim, os ingredientes utilizados são naturalmente sem glúten. No entanto, como as Albertas de Cacau são comercializadas numa mercearia a granel, não é possível garantir a ausência de contaminação cruzada com glúten. Por isso, apesar de serem naturalmente sem glúten, esta opção pode não ser adequada para pessoas com doença celíaca ou que necessitem de uma garantia absoluta de ausência de vestígios de glúten.

Sim. As Albertas de Cacau são vegan e sem lactose, sendo preparadas com ingredientes de origem vegetal como caju, tâmara, coco e cacau. Não contêm ingredientes de origem animal, o que as torna uma opção interessante para quem segue uma alimentação vegan ou procura simplesmente reduzir o consumo de produtos de origem animal.

Têm um sabor delicado e equilibrado de cacau e coco. O cacau traz uma nota mais intensa e envolvente, enquanto o coco acrescenta frescura e leveza. A tâmara proporciona a doçura natural da receita e o caju completa o perfil da bolacha. O resultado é uma combinação suave, pensada para acompanhar um café ou chá, levar na lancheira ou simplesmente desfrutar como um pequeno snack ao longo do dia.