Di No al Desperdicio con Simão
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Descripción
Sobre el Libro Di No al Desperdicio con SimãoDescripción:
En lo que sería un viernes como cualquier otro, Simão recibió un regalo de su abuela Júlia: ¡una cocina de madera! Pero esta no era una cocina cualquiera. Era una cocina llena de historias y con un mensaje muy especial.
Este libro sirve de alerta sobre la importancia de la reducción del desperdicio alimentario. En él, conocerás una serie de prácticas que Simão y su familia adoptan diariamente en su casa: ¿sabías que las hierbas aromáticas deben guardarse en un recipiente con agua? ¿Y que la lechuga y las espinacas deben conservarse en paños húmedos, dentro de recipientes cerrados, para que se mantengan frescas más tiempo? ¿Ya has probado a hacer albóndigas de judías? ¿Y compostaje, quieres saber qué es y cómo se hace?
Descubre cómo, con pequeños y poderosos cambios como estos, puedes luchar por un planeta más justo, más abundante y más sostenible.
Sobre:
Simão nace como protagonista de este libro para mostrarnos, con su prodigiosa imaginación y su optimista determinación, cómo podemos, en familia, desde nuestras casas y nuestras cocinas, adoptar pequeños gestos de cambio con impacto.
De su mano, nos sentamos a la mesa, símbolo del compartir y del tiempo en común, y nos damos cuenta de que es posible incluir más a menudo comidas de base 100% vegetal en nuestra rutina (¡nos deja algunas de sus recetas preferidas!), con ingredientes de temporada y de proximidad (en este caso, de la quinta de la abuela). Aprendemos a planificar nuestras compras, a conservar mejor los alimentos y a aprovecharlos íntegramente e, incluso, a hacer compostaje.
Entre tanto, hay brócolis y manzanas (im)perfectas que nos recuerdan la urgencia de combatir uno de los problemas más graves que enfrentamos: el desperdicio alimentario.
La abuela Júlia representa el paradigma de la abundancia, el saber ancestral y el respeto por la tierra. Más que eso, la abuela (y esta familia) es la personificación de la fuerza del amor: quien ama cuida. De los demás. Del planeta.
Proceso creativo de las ilustraciones
Las ilustraciones de este libro se inspiraron en la técnica de "collage" de la artista Laura Morais (Bolbo). Reflejan y fueron pensadas en una lógica de reutilización y reducción de residuos. Dimos una segunda vida a los materiales elegidos: de una bolsa de papel utilizada para comprar el pan hicimos la camiseta del padre; de cáscaras de huevo nació el cabello de la abuela; de virutas de lápiz y hojas de cartulina, aprovechadas de una pintura con manchas de acuarela, obtuvimos el cabello del personaje principal y del padre; las hojas de árboles secas dieron origen a los zapatos; y restos de tela y de una flor ya marchita se transformaron en los pendientes de la abuela.
Todos los materiales recogidos fueron digitalizados, de modo que pudieran ser siempre utilizados sin necesidad de gastar más material para el desarrollo del proceso ilustrativo. La diferente tonalidad y forma, presente en las ilustraciones, es fruto de un recurso a las nuevas tecnologías, que permiten explorar de diversas formas los materiales recogidos.
Ficha técnica
Título: Di No al Desperdicio con Simão
Autoría: Maria Granel
Textos de: Sandra Caravana y Eunice Maia
Edición: Betweien, Lda.
Ilustración: Ana Gabriela
Paginación: Rita Amorim
Revisión ortográfica: Márcia Ramalho
Impresión: Graficamares
1.a Edición, Braga, noviembre de 2021
Depósito Legal: 491740/21
ISBN:978-989-53308-5-0
Copyright: Betweien, Lda.
Reservas de Derechos de Autor
Páginas: 39
De su mano, nos sentamos a la mesa, símbolo del compartir y del tiempo en común, y nos damos cuenta de que es posible incluir más a menudo comidas de base 100% vegetal en nuestra rutina (¡nos deja algunas de sus recetas preferidas!), con ingredientes de temporada y de proximidad (en este caso, de la quinta de la abuela). Aprendemos a planificar nuestras compras, a conservar mejor los alimentos y a aprovecharlos íntegramente e, incluso, a hacer compostaje.
Entre tanto, hay brócolis y manzanas (im)perfectas que nos recuerdan la urgencia de combatir uno de los problemas más graves que enfrentamos: el desperdicio alimentario.
La abuela Júlia representa el paradigma de la abundancia, el saber ancestral y el respeto por la tierra. Más que eso, la abuela (y esta familia) es la personificación de la fuerza del amor: quien ama cuida. De los demás. Del planeta.
Proceso creativo de las ilustraciones
Las ilustraciones de este libro se inspiraron en la técnica de "collage" de la artista Laura Morais (Bolbo). Reflejan y fueron pensadas en una lógica de reutilización y reducción de residuos. Dimos una segunda vida a los materiales elegidos: de una bolsa de papel utilizada para comprar el pan hicimos la camiseta del padre; de cáscaras de huevo nació el cabello de la abuela; de virutas de lápiz y hojas de cartulina, aprovechadas de una pintura con manchas de acuarela, obtuvimos el cabello del personaje principal y del padre; las hojas de árboles secas dieron origen a los zapatos; y restos de tela y de una flor ya marchita se transformaron en los pendientes de la abuela.
Todos los materiales recogidos fueron digitalizados, de modo que pudieran ser siempre utilizados sin necesidad de gastar más material para el desarrollo del proceso ilustrativo. La diferente tonalidad y forma, presente en las ilustraciones, es fruto de un recurso a las nuevas tecnologías, que permiten explorar de diversas formas los materiales recogidos.
Ficha técnica
Título: Di No al Desperdicio con Simão
Autoría: Maria Granel
Textos de: Sandra Caravana y Eunice Maia
Edición: Betweien, Lda.
Ilustración: Ana Gabriela
Paginación: Rita Amorim
Revisión ortográfica: Márcia Ramalho
Impresión: Graficamares
1.a Edición, Braga, noviembre de 2021
Depósito Legal: 491740/21
ISBN:978-989-53308-5-0
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Otra información
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