Frijol catarino
uma unidade=100 gramas de produto | 3,10€/kg
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Descripción
La Judía Marrón (Phaseolus vulgaris) es una variedad de judía seca tradicional, de sabor suave y sabroso y con buena textura. Es una legumbre muy saludable, con alto contenido de fibra, proteína, hierro y magnesio. Su consumo previene enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, colesterol alto, y contribuye a la sostenibilidad del Planeta.
Queda excelente en guisos, en ensaladas frías, patés, empanadas, tartas, repostería, etc.
Remojar la judía marrón: 8 a 12 horas
Tiempo de cocción en olla a presión: 15 a 20 minutos
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Origen: Portugal
Información nutricional media por 100g:
| Energía | 1273 KJ / 303 Kcal |
| Lípidos - de los cuales saturados |
2.1g 0.3g |
| Hidratos de Carbono - de los cuales azúcares |
41.8g 3.3g |
| Proteínas | 18.4g |
| Fibras Alimentarias | 21.5g |
| Sal | 0,01g |
Condiciones de conservación: Conservar en lugar seco y fresco.
Información Nutricional
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Ingredientes
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Consejos de uso
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Otra información
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