Sal Negro del Himalaya
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Descripción
La Sal Negra del Himalaya es una sal de hierbas, de receta milenaria, producida en la India y Pakistán.
En la India, se conoce como Kala Namak, siendo ampliamente utilizada en la cocina vegetariana para condimentar platos, siendo su olor natural muy similar al del huevo.
Esta sal se produce en la India y Pakistán, y combina la Sal del Himalaya con hierbas y frutos locales – semillas de harad, amla, y Triphala, corteza de babul o natrón. Después de realizar la mezcla, se hornea durante 24 horas, dentro de un recipiente de cerámica con carbón vegetal.
El resultado es una sal distinta con propiedades únicas, resultantes de la combinación de hierbas locales con la sal de origen volcánico.
Condimento de altísimo valor nutricional.
Información Nutricional
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Ingredientes
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Consejos de uso
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Otra información
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