Vinagre de Ciruela Ume
500 ml | Garrafa de Vidro
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Descripción
Vinagre de Ciruela 250ml Próvida. Ingredientes: Ciruela ume (82%) (prunus mume), sal marina, hojas de shiso (perilla frutescens). Ume Su, como se conoce en Japón, su país de origen, se obtiene del jugo de la salmuera, utilizado en la producción de la conocida Ciruela Umeboshi. Obteniendo un delicioso y versátil condimento, con un tono rosa violáceo, manteniendo todo el sabor y los efectos beneficiosos de la Ciruela Ume.DATOS NUTRICIONALES
Declaración Nutricional por 100g: Energía - 300kJ/71kcal; Lípidos - 0,3g, de los cuales saturados -<0,3g; Hidratos de Carbono - 0,4g, de los cuales azúcares - <0,2g; Fibra - 4,9g; Proteínas - 1g; Sal - 16,8gMODO DE EMPLEO
Listo para consumir como condimento en ensaladas, verduras, o en la elaboración de salsas y mayonesas. CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Ingredientes
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Información Nutricional
Información Nutricional
Sugerencias de Uso y/o Mantenimiento
Sugerencias de Uso y/o Mantenimiento
Fichas Técnicas y/o de Seguridad
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Información adicional
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Preguntas frecuentes
O Vinagre de Sidra Próvida é biológico e produzido em Portugal?
Sim. O Vinagre de Sidra BIO Próvida é produzido em Portugal a partir de vinagre de sidra proveniente de produção biológica. Tem certificação biológica PT-BIO-02, com agricultura UE/não UE, e é vegan. É uma opção simples para quem procura um vinagre de sidra com origem e certificação claramente identificadas.
Como posso usar o Vinagre de Sidra BIO na cozinha?
É bastante versátil e pode ser usado diretamente em saladas, temperos, cozinhados, marinadas e caldos de peixe. Podes, por exemplo, combiná-lo com azeite e ervas aromáticas para preparar um molho de salada ou utilizá-lo numa marinada para legumes, tofu ou cogumelos. A sua acidez ajuda a equilibrar e realçar os sabores, por isso basta uma pequena quantidade para fazer diferença.
Qual é a acidez deste vinagre de sidra e o que significa?
O Vinagre de Sidra Próvida tem 5% de acidez. Esta indicação refere-se à concentração de ácido acético do vinagre e ajuda a caracterizar a sua intensidade e utilização culinária. Na prática, é uma acidez adequada para utilizações comuns na cozinha, como temperar saladas, preparar marinadas e acrescentar sabor a diferentes receitas.
Que ingredientes tem o Vinagre de Sidra BIO Próvida?
A composição é muito simples: vinagre de sidra de produção biológica. Não são indicados outros ingredientes na composição do produto. É produzido em Portugal, sendo uma escolha adequada para quem valoriza rótulos simples e ingredientes de origem biológica.
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