Brownies de Natal

O Natal pede um doce — daqueles que perfumam a casa, aquecem o coração e arrancam sorrisos à mesa. Estes brownies de Natal são simples de preparar, irresistivelmente intensos e trazem um toque divertido que vai encantar miúdos e graúdos na ceia.

Na Green2You, acreditamos que cozinhar é uma forma de celebrar e de cuidar. Por isso, esta receita combina sabor, criatividade e consciência — para que o espírito natalício se sinta em cada pedaço.

Ingredientes:

• 6 ovos

• 3 chávenas de açúcar de coco (ou outro à escolha)

• 300 g de manteiga com sal 

• 3 chávenas e meia de farinha sem fermento

• 5 chávenas de cacau em pó

• 1 chávena de nozes ou amêndoas picadas

Para decorar:

• Calda de caramelo ou chocolate

• “Sprinkles” de estrelas coloridas ou frutos secos picados

Modo de preparação:

1. Numa taça, bate os ovos com o açúcar até obteres uma massa clara e fofa.

2. Adiciona a manteiga derretida e mistura bem.

3. Junta o cacau em pó e envolve até ficar homogéneo.

4. Acrescenta as nozes ou amêndoas picadas e mistura delicadamente.

5. Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha.

6. Pré-aquece o forno a 180 °C.

7. Leva ao forno por cerca de 25 minutos. Faz o teste do palito: se sair húmido, mas sem massa crua, está pronto!

8. Deixa arrefecer ligeiramente antes de desenformar.

Finalização natalícia 🎄

Corta o brownie em triângulos, formando pequenas “árvores de Natal”. Decora com fios de calda de chocolate ou caramelo e salpica com sprinkles coloridos ou frutos secos para um toque rústico e encantador.

Um toque de consciência 🌱

Para tornar esta doçura ainda mais especial, dá preferência a cacau de origem sustentável, açúcar mascavado ou biológico e frutos secos nacionais. Se quiseres reduzir o impacto ambiental, opta por embalagens reutilizáveis ou oferece os brownies em caixas de papel reciclado, embrulhadas com fitas de tecido ou raminhos naturais.

Porque o Natal é ainda mais doce quando o vivemos com propósito — cuidando de quem amamos e do planeta que nos acolhe. 💚

Chocolate Quente Especial

Há dias de inverno em que tudo o que precisamos é de uma manta, boa companhia e uma chávena fumegante de chocolate quente entre as mãos. O aroma doce e intenso do cacau, o toque exótico do cardamomo e a canela a perfumar o ar — é o conforto em forma de bebida.

Na Green2You, acreditamos que o Natal é feito destes pequenos momentos: simples, quentes e cheios de significado. Por isso, partilhamos contigo esta receita especial, perfeita para aquecer o coração e transformar qualquer tarde fria num instante de puro aconchego.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 3 sementes de cardamomo ligeiramente esmagadas (basta pressionar uma faca sobre as sementes)

• 1 chávena de leite à tua escolha (vegetal ou de origem animal)

• canela q.b.
  
  

Modo de preparação:

1. Retira as sementes das bagas de cardamomo e esmaga-as levemente.

2. Numa leiteira, aquece o leite juntamente com o cardamomo e deixa chegar quase ao ponto de fervura.

3. Adiciona o cacau em pó e mistura bem até obteres uma textura cremosa e uniforme.

4. Coa a mistura para retirar as sementes de cardamomo.

5. Serve ainda quente, decora com marshmallows e um pouco de canela ou um pau de canela — e deixa que o sabor do Natal te abrace.
   
   

Um toque de consciência 🌱

Para tornar este momento ainda mais especial, opta por cacau de comércio justo e leites de origem vegetal, como aveia, amêndoa ou coco — escolhas que respeitam o planeta e as pessoas que o cultivam. E, se quiseres ir um passo além, substitui os marshmallows tradicionais por versões artesanais ou vegan, reduzindo o impacto ambiental sem perder a doçura do Natal.

Porque celebrar também é cuidar — de quem amamos e do mundo que nos acolhe. 💚

Nada como o aroma das especiarias a invadir a cozinha para nos lembrar que o Natal está mesmo à porta. Estes biscoitos crocantes e cheios de sabor trazem aquele toque tradicional, perfeito para partilhar em família ou oferecer com carinho.

Na Green2You, valorizamos receitas que juntam simplicidade, sabor e consciência, para que cada momento festivo seja doce e amigo do planeta.

Ingredientes:

• 450 g de farinha à tua escolha

• 50 g de aveia

• 200 g de açúcar ou tâmaras em pó

• 2 ovos

• 200 g de manteiga fria

• 1 colher de chá de pimenta rosa

• 1 colher de sopa de canela em pó

• 1 colher de chá de gengibre em pó
  
  

Modo de preparação:

1. Tritura as especiarias (pimenta rosa, canela e gengibre) num almofariz ou processador até libertarem todo o aroma.

2. Numa taça, mistura todos os ingredientes secos com a manteiga bem fria, até obteres uma textura areada.

3. Acrescenta as especiarias trituradas à mistura.

4. Junta os ovos e mistura com as mãos até formar uma massa lisa e homogénea.

5. Cobre a massa com película aderente e deixa repousar no frigorífico por 30 minutos.

6. Estende a massa com um rolo numa superfície enfarinhada e corta os biscoitos com as formas que preferires.

7. Leva a assar em forno pré-aquecido a 180 ºC até dourar ligeiramente (cerca de 10-15 minutos).
   
   

Um toque de sustentabilidade 🌿

Para esta receita, opta por ingredientes biológicos e locais sempre que possível. O uso de açúcar integral ou tâmaras reduz o impacto ambiental e traz um sabor ainda mais natural. Para embrulhar os biscoitos, escolhe papel reciclado ou caixas reutilizáveis — pequenos gestos que fazem toda a diferença no Natal.

Porque celebrar com sabor é também celebrar com consciência e amor pelo planeta que nos acolhe. 💚

Agora é meter mãos à massa e caso precises podes encontrar este e muitos mais ingredientes nas nossas lojas física ou aqui, na nossa loja online! 

Boas Festas!!! OHOHOHOHOH