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Alga Kombu Bio

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Imposto incluído.

uma unidade=20 gramas de produto | 49€/kg

Descrição

Alga Kombu BIO - Desidratada a granel

As algas marinhas são os vegetais do mar, destaca-se a presença de minerais com valores cerca de dez vezes superiores ao encontrado nos
vegetais terrestres.

Esta poderá ser a alga mais consumida em todo o mundo. De consistência carnosa e cor escura é mais larga e mais espessa que as outras algas.

Usa-se na culinária para dar sabor e exaltar o paladar dos outros ingredientes.

Utilizar na demolha ou cozimento das leguminosas para se tornarem mais digeríveis e evitar a flatulência.

Também pode ser cozinhada com vegetais, realçando o seu sabor e ajudando na digestão das fibras.

  • Produz um efeito saciante é rica em minerais, especialmente iodo, cálcio e magnésio.
  • Rica em proteínas, fibras, vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B12 e K.
  • Evita a formação de gases intestinais.
  • Pobre em gordura.
  • As algas não sofrem nenhum processo de limpeza, podendo apresentar manchas brancas do sal, que age como conservante natural.

Informação Nutricional

média por 100g:

Energia 729 Kj / 176 Kcal
Lípidos- 1,8g
dos quais saturados 0,68g
Hidratos de Carbono- 13,1g
dos quais açúcares 0,2g
Proteínas 8,81g
Fibras Alimentares 36,3g
Sal 8,6g

Ingredientes

Alga Kombu Bio desidratada (Laminada Japonica)

Conselhos de Utilização

Cozer as algas durante 20 min na panela de pressão, ou durante uma hora numa panela com água fervente, juntamente com lentilhas, grão ou feijão. Para adicionar a sopas, legumes, guisados, omeletes ou empadas, torrar antes (sem demolhar), no forno durante cerca de 3 min.

Conservar em local fresco e seco

Outras Informações

Como preparamos as tuas encomendas

Para nós, todas as encomenda são especiais. Preparamos tudo com muito amor. Mas sempre em caixas/materiais reutilizados.

Após a receção da mesma separamos os artigos (e vemos se algum está em rutura). Caso esteja tudo okay avançamos para o acondicionamento (tudo com materiais deixados pelos nossos fregueses ou de encomendas que recebemos de fornecedores. Se algum artigo estiver em rutura entramos em contacto contigo com as várias opções.

Os envios são feitos pelos ctt expresso e normalmente recebes ou uma mensagem ou um e mail a indicar previsão de entrega. Depois é altura de abrires a tua encomenda, confirmar que tudo chegou bem, e usufruir dos artigos.

Caso queiras e para nós é muito importante deixa o teu feedback. Esperamos que gostes tanto quanto nós!