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Pão de 5 Sementes de Massa Mãe

€4,82
€4,82
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

uma unidade= 1 pão de 750 grs aproximadamente | encomendas com pão são enviadas apenas à 4ª feira

Descrição

Um pão que agrada a todos os paladares, produzido em Mealhada, com farinhas portuguesas, moídas em moinhos de pedra enaltecendo todo o saber e nutrientes.

As sementes dão a este pão de massa mãe ( ou fermentação lenta) um toque especial para um pequeno almoço guloso ou para um almoço rápido - receitas aqui

As encomendas com pão de fermentação lenta (massa mãe) deverão ser finalizadas até segunda feira às 18h. O nosso pão de fermentação lenta chega até à nossa mercearia ainda quentinho. Será sempre enviado na 4a feira seguinte (fresco) e recebe no dia útil seguinte. 

APENAS ENVIAMOS à 4a feira.

Sugerimos cortar o Pão em fatias e congelar. À medida que é necessário vai tirando as fatias e deixa descongelar durante algumas horas. Fica maravilhoso!

Informação Nutricional

Ingredientes

farinha trigo T65 e T80, massa mãe, água, sementes de sésamo brancas e pretas, girassol, abóbora e linhaça e sal

Conselhos de Utilização

Sugerimos cortar o Pão em fatias e congelar. À medida que é necessário vai tirando as fatias e deixa descongelar durante algumas horas. Fica maravilhoso!

Outras Informações

O Pão de Fermentação lenta (ou massa mãe, levain e outros nomes) traz benefícios para o nosso organismo, como melhor digestão e melhor aproveitamento de nutrientes. Mas porquê? Porque no processo de fabrico, são usadas leveduras que agem de forma lenta, o que proporciona, principalmente, melhor a melhor digestão.

O tempo de fermentação é o segredo para o sabor que o pão de fermentação lenta adquire, ficando muito mais saboroso, muito macio, dura mais dias e apresenta um índice glicêmico menor em comparação a um pão feito rapidamente e com fermento químico.

Como preparamos as tuas encomendas

Para nós, todas as encomenda são especiais. Preparamos tudo com muito amor. Mas sempre em caixas/materiais reutilizados.

Após a receção da mesma separamos os artigos (e vemos se algum está em rutura). Caso esteja tudo okay avançamos para o acondicionamento (tudo com materiais deixados pelos nossos fregueses ou de encomendas que recebemos de fornecedores. Se algum artigo estiver em rutura entramos em contacto contigo com as várias opções.

Os envios são feitos pelos ctt expresso e normalmente recebes ou uma mensagem ou um e mail a indicar previsão de entrega. Depois é altura de abrires a tua encomenda, confirmar que tudo chegou bem, e usufruir dos artigos.

Caso queiras e para nós é muito importante deixa o teu feedback. Esperamos que gostes tanto quanto nós!