Pimenta Branca em Grão Bio – Sabor Suave para Molhos e Sopas
uma unidade=20 gramas de produto | 60€/kg
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Descrição
A pimenta branca em grão biológica é uma escolha refinada para quem aprecia cozinhar com detalhe e consciência. Obtida a partir da pimenta-do-reino sem a casca exterior, apresenta um picante suave e equilibrado, menos intenso do que a pimenta preta, tornando-se ideal para receitas onde a subtileza é fundamental.
Ao escolher esta pimenta, estás a garantir mais do que sabor. Estás a trazer para a tua cozinha uma opção natural, cultivada com práticas amigas do ambiente e sem químicos artificiais. É um ingrediente que respeita o planeta e valoriza a qualidade em cada grão.
O aroma delicado permite dar vida a pratos claros sem interferir na sua aparência. Molhos brancos ganham profundidade, sopas tornam-se mais interessantes e peixes assumem um perfil aromático que surpreende. Mesmo em maioneses caseiras, a textura cremosa combina na perfeição com o leve picante desta especiaria.
Experimenta usar a pimenta branca em grão moída na hora para preservar ao máximo o sabor e o aroma. Vais notar como até os pratos mais simples, como um ovo escalfado ou uma sopa de legumes, se transformam com um toque final desta especiaria.
Cada grão carrega a essência da natureza e o cuidado de uma produção consciente. Uma opção que alia prazer gastronómico e respeito pelo planeta, para que cozinhar seja um ato de sabor e também de propósito.
Ingredientes
Ingredientes
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Sugestões de Uso e/ou Manutenção
Sugestões de Uso e/ou Manutenção
Fichas Técnicas e/ou Segurança
Fichas Técnicas e/ou Segurança
Informações Complementares
Informações Complementares
Perguntas Frequentes
A pimenta branca em grão é o mesmo que a pimenta preta?
Sim, a pimenta branca em grão é a mesma planta da pimenta preta, mas sem a casca exterior. Esse processo suaviza o sabor, tornando-a menos intensa e aromática, perfeita para pratos claros, onde a pimenta preta poderia alterar a cor ou dominar o aroma. Mantém o toque picante, mas de forma mais subtil e elegante.
A pimenta branca em grão é biológica e sustentável?
Sim, a nossa pimenta branca é 100% biológica e cultivada com práticas amigas do ambiente. Cada grão respeita a natureza e contribui para uma cozinha mais consciente. Além disso, a escolha por produtos biológicos reduz a exposição a químicos e pesticidas, alinhando sabor, saúde e sustentabilidade.
Posso usar a pimenta branca em molhos escuros ou apenas em pratos claros?
Embora seja mais conhecida por realçar pratos claros, a pimenta branca também pode ser usada em molhos escuros. A diferença é que não oferece a cor contrastante que a pimenta preta traz, mantendo o prato visualmente uniforme. Funciona bem se o objetivo for sabor sem alterar a aparência.
Posso substituir a pimenta preta por pimenta branca em todas as receitas?
Depende do resultado que queres alcançar. Em muitas receitas, a substituição funciona perfeitamente, especialmente em pratos claros, sopas, peixes e molhos delicados. Em receitas onde a cor ou o aroma intenso da pimenta preta é desejado, a branca pode não criar o mesmo impacto, mas ainda assim acrescenta uma picância suave e agradável.
Como preparamos as tuas encomendas
Para nós, todas as encomenda são especiais. Preparamos tudo com muito amor. Mas sempre em caixas/materiais reutilizados.
Após a receção da mesma separamos os artigos (e vemos se algum está em rutura). Caso esteja tudo okay avançamos para o acondicionamento (tudo com materiais deixados pelos nossos fregueses ou de encomendas que recebemos de fornecedores. Se algum artigo estiver em rutura entramos em contacto contigo com as várias opções.
Os envios são feitos pelos ctt expresso e normalmente recebes ou uma mensagem ou um e mail a indicar previsão de entrega. Depois é altura de abrires a tua encomenda, confirmar que tudo chegou bem, e usufruir dos artigos.
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