
Perguntas Frequentes
A pimenta preta em grão deve ser moída na hora ou pode usar-se inteira?
A pimenta preta em grão pode ser usada das duas formas. Quando moída na hora, liberta um aroma fresco e intenso que realça imediatamente o sabor dos pratos. Já inteira, é perfeita para cozinhar em caldos, marinadas ou molhos longamente cozinhados, libertando o sabor de forma mais suave e gradual. A escolha depende da receita e do efeito que procuras, mas moer no momento garante sempre mais frescura.
Qual é a diferença entre pimenta preta em grão e a já moída?
A pimenta já moída perde aroma e intensidade com o tempo, porque os óleos essenciais dissipam-se rapidamente após a moagem. A pimenta em grão preserva todas as propriedades naturais até ao momento em que decides triturá-la. Isso significa que tens um sabor mais vivo, mais camadas aromáticas e também maior versatilidade na cozinha. Além disso, consegues ajustar a granulometria ao teu gosto, desde pó fino até pedaços mais rústicos.
Como conservar a pimenta preta em grão para manter o sabor?
O ideal é guardá-la num frasco hermético, longe da luz direta e da humidade. Assim, mantém o aroma e a intensidade durante muitos meses. Evita deixá-la em frascos transparentes expostos ao sol ou perto do fogão, onde o calor pode acelerar a perda de qualidade. Se seguires estes cuidados simples, vais conseguir aproveitar o melhor da pimenta preta em cada refeição.
É possível comprar pequenas quantidades de pimenta preta em grão na Green2You?
Sim, na Green2You compras exatamente a quantidade que precisas, sem desperdício. Por ser vendida a granel, podes optar por uma porção pequena para experimentar ou por maiores quantidades se já fizer parte da tua cozinha do dia a dia. Isso permite poupar, evitar excessos e manter sempre o produto fresco. Além disso, ao escolher a granel, estás também a reduzir embalagens e impacto ambiental.

Como preparamos as tuas encomendas
Para nós, todas as encomenda são especiais. Preparamos tudo com muito amor. Mas sempre em caixas/materiais reutilizados.
Após a receção da mesma separamos os artigos (e vemos se algum está em rutura). Caso esteja tudo okay avançamos para o acondicionamento (tudo com materiais deixados pelos nossos fregueses ou de encomendas que recebemos de fornecedores. Se algum artigo estiver em rutura entramos em contacto contigo com as várias opções.
Os envios são feitos pelos ctt expresso e normalmente recebes ou uma mensagem ou um e mail a indicar previsão de entrega. Depois é altura de abrires a tua encomenda, confirmar que tudo chegou bem, e usufruir dos artigos.
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